Елизавета Панченко — молодой русский композитор и органист, член Союза композиторов России и Союза композиторов Евразии. Выпускница Санкт‑Петербургской государственной консерватории им. Римского‑Корсакова по классу композиции (Мнацаканян А. Д.; Слонимский С. М. — аспирантура) и органа (Оксентян Н. И.). Лауреат международных конкурсов, в том числе в Европе (Van Wassenaer Competition, 2016) и США (конкурс композиторов им. Франко, Гильдия карильонеров Северной Америки).

Автор симфонических и камерных сочинений, активно работает с русскими народными инструментами с 2006 года, интегрируя русский фольклор в современную музыку, а также создавая новые актуальные сочинения для составов, объединяющих инструментарий симфонического оркестра и народной музыки. Автор музыки для театра и кино.

Сотрудник кафедры народного инструментального искусства Санкт‑Петербургского государственного института культуры и искусств.

Внесена на украинский экстремистский сайт «Миротворец» в 2019 году за создание произведений с использованием текстов поэтов блокадного Ленинграда и современных авторов Донбасса в литературно‑музыкальной композиции «Россия, не бойся, мы с тобой!». Её премьера состоялась в 2018 году в Донецкой филармонии (автор идеи и сценария — Александра Куликова, композитор — Елизавета Панченко). Впоследствии эта композиция была показана в Горловке, Ясиноватой, Петербурге, Москве и других городах России, в том числе на Красной площади.

Елизавета — автор музыки к двум документальным фильмам: «Фридольф Гек: от моря до моря» и «Человек — человек».

Участник проекта «Новороссия» (Луганск — Санкт‑Петербург). Участник проекта «Шостаковичи и Стравинские».

Автор музыки к спектаклю «Прозрачные краски».

Награждена Благодарностью Секретаря Совета Безопасности РФ (2024).